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新零售能解决哪些问题?

2022-01-31 14:24 作者:Z博士融资小助手 围观:

我的理解是:题目的意思其实是想问新零售解决的痛点是什么/满足了顾客的什么需求?新零售是近一年火起来的一个概念,新在哪里呢?

从其概念来看,是指企业以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进的技术,对商品的生产、流通和销售过程进行升级改造,形成一个新的生态圈并对线上服务、线下体验及现代物流进行深度融合的零售新模式。这就表明,新零售的新主要在于技术新、流程升级再造、线上+线下的模式等方面的新。

以盒马鲜生为例,其“新”在于:

一、打造OAO(Online And Offline)消费闭环。不承受现金付款,只承受支付宝付款。消费者到店消费时,需求装置APP,然后再注册成为其会员,通过支付宝完结付款;支付宝付款可以构成大数据、广告、营销价值,以添补O2O本钱。一起,让每位到店消费者成为其会员,不只可以增强消费进程的流畅性,更重要的是可以添加与用户的粘性,打造消费闭环。借助大数据深耕会员价值,提高用户粘性,是传统的线下体会店所比不了的。

二、极致的购物体验。店里售卖103个国家超越3000多种产品,其中80%是食物,生鲜产品占到20%。售卖的产品分为肉类、水产、生果资料、南北干货,米面油粮、烘培、熟食、烧烤以及日式照料等,分区明细,指引明晰,方便顾客挑选。还有来自世界各地的鲜活海鲜,如俄罗斯红毛蟹、波士顿龙虾、澳洲帝王蟹等,尽管定价较高,但相比相同新鲜度和质量的生鲜,还具必定价格优势。同时,把“餐厅”归入实体店招引流量,让消费者有了更多逛店理由,也让店内生鲜产品有了更多出售出口。盒马鲜生的牛排、海鲜,及熟食餐厅区占地200平米左右,里边设置了五张四方桌子,深受消费者欢迎。此外,为合作精品超市的定位,店内还设有百货、鲜花等产品区,根本满意人们的日子需求。

三、以店做仓提升效率。门店布局新颖,集“前置仓+线下体会+线上展现”于一体。惯例电商用仓做配送,盒马挑选用店做仓,店仓一体化:门店货架即为线上虚拟货架,让顾客对购物环境、产品品类和质量、服务质量有更真切的感触,增强客户的信任感。具有一套自动化运货设备,在店内设置了300多平方米的合流区,从前端体会店到后库的装箱,都是由物流带来传送。进入门店,消费者头顶就是飞来飞去的快递包裹,下方则是琳琅满目的食物,设置非常新颖,消费体会非同一般。

一个形象的说法很好地解释了新零售:把商品搬到了网上,成了电商;把商品从线上搬到线下,成了直营店;把店里的员工换成了智能AI,成了无人便利店;把商品直接送到你想要的地方,就是新零售

再假设一个场景:早上你从家步行去上班的时候,经过了一家店铺,你在外面看了一下,便被其中一个展示出来的礼物吸引了,但是因为时间原因,没能进店购买,没时间就是你的痛点。

而从商家的角度来说,肯定想抓住你这样的目标消费者:每天都有什么人在店外经过?仔细看橱窗的都是些什么人?进店的顾客是熟客还是新客户?他们有什么喜好?他们是受什么吸引进店的?他们有没有明确的需要,在店内看过什么,对什么感兴趣,又买了什么?有没有走了又回来的现象?或者说后来他买了其他东西?总而言之,如何高效地挖掘用户需求和满足这种需求,是目前新零售想要解决的一大问题。

可以说,新零售势必将带领线上线下、各行各业走向新格局。

一方面,在需求无限多元,快速迭代的新消费时代,阿里京东万达等巨头无法满足每一个利基商场(Niche Market)。在长尾型需求下,总有商家能够从一个细分领域下手,获取一批忠诚的粉丝。例如在天猫淘宝的大平台下,也冒出了聚集于美妆的聚美优品,出现了专门做特卖的唯品会,形成了专注于时尚女性消费者的蘑菇街等等,脱离于阿里的电子商务平台,打造了自己的江山。

另一方面,不少具有忠诚粉丝的企业也开始了新零售的探索。在打法上,能够分为线上派和线下派。线上派以三只松鼠为代表,他们使用本身经过线上运营堆集的流量和经历,经过途径下沉,打造“零食+轻食+水吧调集模式”的线下小型投食店。去年在芜湖开了榜首家线下店,取名三只松鼠投食店,开业一个月出售额240万,客单价达80元,

需要写商业计划书看下图。

除线上线下同价的零食产品售卖空间外,“水+轻食”的饮食休闲区域也是交融跨界的一种测验,更能契合歇脚地的概念。从奶茶、咖啡,到蛋糕、甜品,每一款都经过无数次试吃和筛选,姓名也十分风趣,比方“甲乙饼丁”、“贵妃好酥”、“战斗民族面包”。2017年的开店方针100家。在创始人章燎原看来,开投食店并不是为了添加出售,而是增强消费者跟品牌之间的互动与联络,是一次锦上添花。在实体零售业寒冬的大布景下,章燎原仍是断语:“投食店的开业对网上出售一定会起到添加的效果,而不是稀释。

线下派以居然之家为代表,首家多业态、多途径运营、倡导健康饮食的EATOWN怡食家超市,在北京竟然之家十里河店开幕。怡食家不仅仅是一家购物超市,仍是健康新日子餐饮效劳的一站式体会店。门店总面积8000平米、卖场4800多平米的怡食家超市,拿出了25-30%的面积做了餐饮及休息区。为消费者带来崭新生活体验的都市农场、室内花园、名家烹饪教程,青花瓷初体验、进口健康美食、精选食材、中西美食餐饮、传统小吃,精酿啤酒红酒等体会,满足了日子中“吃+玩+学”的健康新生活体验。

不管新零售将带领大家走向何方,毋庸置疑的是,消费升级时代,用户变得越来越重要, 相信能够时刻注意挖掘用户需求的企业,运气都不会太差。

其他网友观点

近两年来各位互联网大脑门一直在说新零售的事情,那么什么才是新零售!具体解决什么问题?


上图是杭州马云所开的新零售旗舰店:盒马生鲜!解决的很多吃货朋友诸多顾虑!众所众知互联网快速发展也是国家实力一种提升,但是互联网也有他的弊端,比如网络购物!产品质量不达标!商家恶意竞争导致产品质量上不去!快递服务也出现弄坏产品!网络购物盛行也导致实体店生意衰败等!

身为互联网从业者,也亲身体验了新零售的特色服务!比如,你在网络购物后,可以通过下线门店看实体产品质量,材质等,达到购买者放心!在者盒马生鲜超市,你可以在此购物新鲜海鲜同时也可以在超市现场做成食物,可以在超市就餐!方便快捷!在者还可以由快递小哥免费送到家里!!很方便!!!

这些诸多优势,把线上线下结合起来售卖产品,解决产品质量问题,同时降低中间商赚差价问题,优惠买家,是便民的服务!!!

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