蜂蜜水是晚上喝好还是早上喝好？

饮用蜂蜜水有抗菌消炎、促进组织细胞再生，促进消化，改善睡眠，提高免疫力等多方面作用。不过，喝蜂蜜水也要讲究方法，不适当的饮用亦会对个人健康造成较大影响。下面对此问题分析如下！

不宜睡前饮用蜂蜜水

晚上睡前喝白开水，无疑可为身体晚间的新陈代谢作水分储备，但如果睡前喝蜂蜜水，水中含有大量溶质，密度上升，不仅达不到身体储备水分的作用，还会使血糖快速升高。并且，蜂蜜水含有的糖分也极易转换成脂肪堆积在身体里，导致发胖。

不宜将蜂蜜水作为清晨第一杯水

大家可能会认为清晨空腹喝一杯蜂蜜水，可润肠通便。其实，这种做法并不健康。因为蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。饮用后，蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用，这样失去了清晨第一杯水清洁身体内环境的作用。另外，蜂蜜水作为清晨第一杯水，不能有效地补充机体细胞的水分，排尿时间较白开水相对减缓，从而降低了体内排毒的功效。

不宜高温冲饮蜂蜜

食用蜂蜜时，要用温水冲饮，水温不超过60 ℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜，不仅破坏了其丰富的营养物质，还会导致其天然的色、香、味都发生变化。实验证明：把蜂蜜加热到67 ℃时，时间稍长，就会使蜂蜜内的淀粉酶发生分解，色泽也变暗；蜂蜜中的维生素C破坏1/5至1/2。

不宜空腹喝蜂蜜水

蜂蜜属于甜食，甜食有增加胃酸分泌的作用，胃酸过多对胃黏膜会造成有损伤。长期空腹喝蜂蜜水，容易使体内酸性增加，时间长了就会使胃酸分泌过多，导致患胃溃疡或十二指肠溃疡的风险升高。所以，饮用蜂蜜水不宜空腹喝，建议饭后饮用。

健康提示：

早起喝完温开水再喝蜂蜜水，是有益健康的。清晨第一杯水应当饮用一杯约100-120 mL的温开水，以稀释血液黏稠度，同时温水也能够避免刺激心脑血管，是早上第一杯养生水。蜂蜜水一般宜在饭前1-1.5 h或饭后2-3 h食用比较适宜。

胃肠道疾病者，则应根据病情确定食用时间。胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二指肠溃疡患者，宜在饭前1个半小时食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸分泌，而且能使胃酸水平降低，从而减少对胃黏膜的刺激，有利于溃疡面的愈合。

以上就是对该问题的分析，希望对您有所帮助，想了解更多的健康知识，欢迎大家的关注！

其他网友观点

最好是不喝，如果达到某种目的非要喝的话，那最好是早上喝，原因很简单，蜂蜜无论什么等级都逃不了她的真身——“糖”，至于糖，无论是葡萄糖，还是果糖，还是麦芽糖，主流科学的建议都是越少越好！所以早上喝的话，通过一天的身体活动还能够减少糖在体内的累积，避免多余的糖转换成肥腻的脂肪。

喝蜂蜜水，真的欠我们一个理由！

为什么这么说呢，这主要取决于它的成分。蜂蜜中的糖，能占到蜂蜜的百分之八十以上。

这其中包括38.5%果糖、 31%葡萄糖、 12.9%麦芽糖蔗糖及其他糖类。总共合起来大约在83%左右。其次还有大约17%左右的水分，这两者其实就几乎是100%了。蜂蜜中的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等，加起来才占蜂蜜成分的0.5%，其实，这其中的营养素的成分甚至可以少到忽略不计。因此，非常明确的告诉大家，蜂蜜中占主导地位的还是糖——而糖对健康的影响，跟我们前面提到的深恶痛绝的“垃圾饮料”中的糖，是一样的。总而言之么，蜂蜜是一种热量高、营养高度单一的食品，那用蜂蜜冲的水，可想而知，也仅仅是糖水而已了。

虽然是糖水，但是也遭受追捧，希望你知道，喝蜂蜜水要考虑性价比，而非“保健性”！

许多人有喝蜂蜜水的习惯，如果真的喜欢喝，上文说到了，最好早晨或者上午喝，当然，越淡越好，另外你不得不考虑的就是蜂蜜的性价比了，只要是合格的蜂蜜，总的含糖量超过80%，差别只在口味和产地上，并非“保健性”上的差别。一些价格高到三四百元一斤的高档蜂蜜，受到养生爱好者的喜欢，还有人专门买来给老人吃，图的就是蜂蜜传说中的各种养生功效，比如润燥、排毒、通便、美容养颜等等。强调一下，蜂蜜主要成分就是天然糖和水，也不含有大量的雌激素没有什么特殊的功效，所以为了那些了胜于无的“保健功能”，去多花那么多的金钱，并不一定是一件划算的事情。

最后总结一下，蜂蜜水，最好不喝，如若喝，要少量，最好选择早上喝

作者 姜丹 食品科学硕士 国家二级公共营养师，今日头条签约作者

其他网友观点

喝蜂蜜有讲究。不同水温冲调，不同时间饮用，功效都不同。

食用蜂蜜，时间有讲究

（1）早晨食——清肠排毒　人经过一夜的睡眠之后，体内部分水分已被排泄，清晨空腹饮一杯蜂蜜水，既可补充水分，又可增加营养，还能起到促进排便的作用。

（2）午后食——补充能量　下午茶时间 （15：00~16：00）正好在午餐和晚餐之间，是人一天中最易疲劳和饥饿的时刻，饮一杯温蜂蜜水，能补充糖分和能量，并可让混沌的大脑在芬芳香味中清醒。

（3）饭前食——抑制胃酸　蜂蜜对胃酸的分泌有调节作用。胃酸过多患者，在饭前一个半小时饮一杯温蜂蜜水，能抑制胃酸的分泌，减少对胃黏膜的刺激。

（4）睡前食——安神助眠　蜂蜜有调节神经系统、缓解神经紧张、促进睡眠的作用，睡前饮一杯蜂蜜水，可以舒缓情绪，提高睡眠质量。

冲泡蜂蜜,水温有讲究

（1）开水冲泡——大忌　蜂蜜不能用沸水冲泡。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质等，过高的水温会破坏蜂蜜中的营养成分和生物活性物质。

（2）温水冲泡——补中　用40~60摄氏度的温水冲泡蜂蜜，其营养成分得以完整保存，也容易被人体吸收。《本草纲目》中记载，温水冲泡蜂蜜能补益脾胃。因此，脾胃虚寒、体质虚弱者宜温水冲泡蜂蜜。

（3）凉水冲泡——清热　《本草纲目》中记载，用凉开水冲泡蜂蜜，可清热、润燥、解毒。因此，热气上火、痤疮便秘者宜凉水冲泡蜂蜜。

以下人群慎食蜂蜜

1. 1岁以内的宝宝

2. 糖尿病患者

3．肥胖需要控制体重的人.(12)