为何很多人宁愿拿着高薪为老板加班到过劳死，也不愿做连大妈都能驾驭的了的小生意？
有些人就是异想天开。
之前认识一卖手抓饼的，在地铁口。其他卖吃的一批一批换，就他雷打不动。据说他之前是饭店大厨，后来觉得赚得少，自己出来创业。
卖手抓饼也算创业？我猜有些人跟我的想法一样。跟熟络之后，才发现这可不简单——他一天平均下来能卖二百张饼！那位大哥说了：“扯淡，一张饼从生到熟，再装袋啥的，差不多五分钟，二百张饼得连续不停的烙十六个小时的饼，不可能！”这就是他聪明的地方，我先告诉你，他只在早晚高峰出摊，其他时间不知道去哪。他先把饼烙熟，然后早晚高峰时把熟饼热上，上人后直接刷酱装袋，速度非常快，一分钟卖出一张差不多。
速度快是他最大的优势，味道基本一样，没有因为不是现做而影响味道。当然，他调制的酱也挺好吃的。
不到两年，他从一个三轮车，换成面包车，后门一开就能烙饼。虽然可能在你眼里，一个月一两万不算高薪，但我感觉他并不辛苦，而是在做自己喜欢的事。两年时间里，我没听过他抱怨一句，也许心态才是最重要的，心态是基础，然后是智慧。
真不那么容易，除了勤劳还得智慧。
其他网友观点人在没有自己做某件事的时候，总是觉得别人做的很容易。实际上，很多东西都只是你以为，而并非事实。
曾经有个朋友在500强企业里做中层管理，他基本上每天加班，并且每天都是半夜十二点多才能从公司下班回家。虽然工作比较劳累，但是工资很高，是很多人羡慕的对象。但是他上了几年班后，忽然觉得身心疲惫，想着这样工作还不如自己创业，反正都这么累。
后来他真的出去创业，开了一家公司，招了十几个人。刚开始的时候干劲十足，觉得自己前途无量，一定能够将公司办的越来越好，越来越大。然而在他创业了半年之后，公司就出现了非常多的问题，比如说员工的管理，公司的制度，都有很多的漏洞。在去年年底的时候，他再也支撑不了庞大的开支，最后将员工辞退，关了公司。
他在最开始准备开公司的时候，也觉得开公司很容易，认为就算自己拿了一个项目，也能够公司十几号人半年的开销。但当他真的去做这件事情的时候，才发现很多东西都没有他想象中的那么简单。员工要如何管理，工作要如何才能有效率，项目要怎么进行才能够达到预期，这些都是他毕竟要懂的事情。这其中，一旦有一环没有做好，所有的付出可能都会白费。
所以，当我们没有做某件事的时候，光是看别人做可能就会觉得非常轻松。比如说有的人说上班族很轻松，整天就坐在那里玩玩电脑就能赚钱，哪里会辛苦。但实际上上班族也付出了非常多的脑力劳动，用脑也会很辛苦。上班族可能会觉得别人卖早点很轻松，只用早上出下摊，一个月就能赚到几千上万。但实际上，卖早点的人可能每天早上三四点就要起床，很早就要起来准备物料，洗东西，制作早点。他们的艰辛你们也无法得知。
不要小看任何一项工作，所有的工作都有它的优点和缺点，并不是你看到好的就是好的。
其他网友观点看到标题，小编认为，有以下几种情况是可能存在的：
1、 小编先给大家讲个案例：有个朋友，之前是211高校毕业，毕业后找到一家工资还不错的工作。后来因加班严重而离职，没找到合适的工作。就回老家待一段时间，家里人就建议先自己在批发市场进点货摆摊先卖着，总比在家里待着强。但是这个同事死活都不愿意。话说这个是为什么呢？原来是觉得自己上了大学，还是重点高校，毕业后竟然摆摊，如果哪天遇到个熟人，别人会认为大学白上，连个正经工作都没有，高校毕业还摆摊，真丢人。所以这种情况就属于心理在作祟了。脸皮薄，自尊心强，拉不下脸来做
2、 俗话说，360行行行出状元。各行各业都有一定的生存技巧。千万不要小看做小生意的。比如路边摆摊卖煎饼的，不光要选购原材料问题、配料问题，而且摊煎饼时候的手速，那是需要杠杠的快哦，。早上买早餐，一般都是上班族，对时间的要求比较高。低头看个新闻， “一眨眼”工夫煎饼就好了，这手速不经过一段时间的磨练是练不出来的。这种小生意，如果让一个经常坐办公室拿高薪的人来做，估计一两个月只能是学习阶段，靠老本来维持生计喽。
3、 不论大小生意，都需要吃苦耐劳的精神。最简单的，拿早餐小笼包来说，小编之前上夜班，凌晨4点下班路上看到早餐店开着，店主需要提前自己和面、调馅儿、洗、刷、店里卫生等等都是需要搞好的，以及原材料的采购得需要更早时间去采购。一天两天还可以，时间长了，没坚强的毅力根本坚持不下去。对于之前坐办公室拿着高薪的白领来说，估计也很难坚持下去
4、 大妈能做的了的小生意也有好多行业，标题中小编认为：就等于让一个高薪职员辞职出来创业。可是，创业需要有好的项目：资金的融入、店铺的选址、装修设计、原材料的采购、营销途径、店铺活动等等，这些都需要考虑周全了。做老板也不是那么容易。而在职场中就不一样了，比如做高薪技术的，只需要把业务部门给的框架、各个系统的功能做好即可，营销啥的，不是自己的职责，根本不需要操心，可以专心做一件事情。而自己当老板，像我刚说的这些，没长久的计划，把一个项目做起来，做大，做强，真的很难。
以上仅代表个人观点哈~
无论是高薪加班的白领、还是做小生意的个体，愿大家各自安好~
