如果粮食大涨价，会带来什么样的后果？有利与有害的方面都说一下？

粮食是国家的重要战略物资，是民生的核心。

粮食是人类生存的基础，古往今来，无论哪个朝代，在社会的发展的哪个阶段，粮食都是一个国家的根本，是人民的必需品。

粮食上涨对全社会的经济有利有弊，有人这样认为，如果是从农民的田间地头开始的涨价，当然可以大幅度增加农民收入，调动农民种粮积极性；弊的方面可能导致通货膨胀，对城市中低收入群体生活带来了一定的影响。

但这样的分析或许又太过简单，也并不科学。粮价上涨，随之而来的，农药、化肥、人工、机械等种植成本也会跟着上涨，另外饲料、蔬菜、水泥、钢筋甚至生活必需品也同样会上涨。也许上涨的当年，农民口袋会多几张毛爷爷，但因粮价上涨随之带来的生活高成本，最终还是农民自己买单。

实际上，粮价适度上涨有利于经济运行。粮食每涨一分钱，每个农民就平均增收10元钱，如果粮价涨一毛钱，就会使农民人均纯收入增长3个百分点。粮价合理上涨对农民增收，保护农民种粮积极性乃至粮食安全都具有正面效应。其次，粮价适度上涨可以减轻国家保护价收购的压力，还可以促进顺价销售，减轻财政负担。

但必须采取打击炒作、降低农业生产资料成本、降低过路费等措施，使得粮价上涨带来的价值利益让农民得到大头，这才是积极的。

低粮价：农业转型的需要

农业作为第一产业在国家的经济占比一般是比较小的（我国2017年为7.9%），纵观其他发达国家，比如美国，2017年农业占比为0.9%几乎可以忽略不计，这也是因为发达国家的农业机械化程度高，粮食种植相比之下更加集中，同时国家对农业的补贴比例一直都很高，这样一来粮食价格自然就会降低。

而国内的小农经济都是各自为营，农业没有实现规模化、集约化，而不完成规模经营，就没有规模效益，不利于节约成本、不能增强国际竞争力。

所以粮食低价有利于国内脱离小农经济，把土地流转给大户和经济组织，集中利用，让资本和人才介入才能发展强大农业。

近年来，从粮食供需形势以及库存量日益庞大不堪的现实考虑，我国已进行收储制度改革，倒逼农民进行种植结构调整，改善我国的粮食供给不均衡的现状。

粮食大涨价一系列问题即将开始，肥料农药种子接着涨。然后各种商品都会大涨价，到时吃亏的还是农民。粮食不跟商品，各种商品涨价可以不买，粮食是民众三餐不可缺少的，如果生活比较困难的连饭都吃不起，到时就会出现偷抢民不聊生。当然这种情况根本不可能出现，国家早就预料到的，不需要我们民众担心。像五八年粮食哪么紧缺都没涨过价，即使涨价也是随着物价涨的，粮食一直是由国家调控，任何人都无权提高粮价。

有句话叫“民以食为天”，应该绝大部分人都知道，可见粮食安全极为重要，保障粮食的充足供给，关乎每个人的生存问题。手机可以不玩，汽车可以不开，旅行可以不去，但是如果没有粮食，没饭吃，人是活不下去的。

粮食如果出现大涨，肯定是利大于弊的。首先看有利的一面，有利的方面在于，如果粮食价格上涨，农民的收入可以相应的提高，那么农民就有种粮的积极性，这样粮食供给就会更有保障。

但事实上并没有那么简单，如果粮食价格出现大涨的话，农民其实很难真正受益，一方面粮食上涨之后，会带来粮食种植成本的上涨，比如说农药、化肥、种子都会全面上涨，成本上涨后，实际收益还是会被压缩，就好比猪肉涨了之后，猪仔、饲料都全部上涨，农民养猪也未必就真的能获利。

而且，粮食上涨，会造成很多手握巨资的人大举囤粮，实际农民的粮食并不是每天都能产出，而是按季节产出，农民收获粮食后以一定的价格出售，流转到少数有钱人的仓库中，就会变成“奇货可居”，在粮食价格不断上涨的过程中，农民手里除了口粮之外，已经没有多余的粮食，粮食上涨带来的收益，就会集中流入到少数资本家手中。

囤积粮食的大买家就可以更加肆无忌惮的炒作粮食，最后连农民自己也要受粮食上涨之苦，因此，虽然有“谷贱伤农”之说，但粮食价格如果大涨，本身农民也要受涨价之苦。

不利的方面，就是推升成本，如果是猪肉上涨了，我们可以不吃猪肉，或少猪肉，或吃鸡肉代替，但粮食不一样，粮食你必须得吃，那么粮食价格大涨，就会造成14亿人的生活成本快速提高，生活质量下降，更严重的是，会直接推升通胀水平全面上涨。

如果是在经济高速发展阶段，适当的通胀上升问题不大，但如果宏观经济不佳，通胀大幅上升，就会出现“滞涨”，收入增长跟不上物价上涨的速度，最后就会引发经济危机，危害就会非常巨大了。

因此，粮食安全很重要，粮食价格的稳定也很重要，一方面需要提高农民种地的积极性，可以通过向农民直接补贴，或者由国家以公道的价格向农民收储粮食的方式，既能让农民种有所得，也能保障粮食的储备安全。

另一方面，需要及时注意全球粮食的供应问题，保证粮食的供应，及时监测农业生产的情况，通过对农民进行技术培训、研发优良品种及发展农业机械化等方式提高农业生产的效率，更要及时打击各种恶意囤粮炒粮的行为，保障粮食价格的平稳。