期货直播间-金融直播室24小时在线实时直播喊单

微信
手机版

如何用互联网思维卖馒头?

2022-01-31 05:00 作者:连锁品牌智库 围观:

没有实操的答案,都是耍流氓,尤其是遇到这么虚的一个问题。

先拜师学馒头,用山东最好的面,懂得起早贪黑的道理,晚上懂得在熟食附近买,找一个新市场,或者一个市场你在东头,他在西头,请踏踏实实的做好山东大馒头。

我都崩溃了,怎么还有人上“互联网思维”的当?为什么?能不能让人老老实实踏踏实实卖馒头了。

按着规律办事就能成,谈什么互联网思维。

产品是从功能——信仰

满足功能就是满足人类对产品的第一属性

满足精神就是满足人类对心灵归属的安慰

没有产品能实现完全信仰,当产品变成信仰了,在某种层面是就不是产品了

所以产品做到次信仰就可以,比如苹果、比如某个奢侈品品牌

1、卖产品,需求是流量和用户属性

馒头的用户属性是,用户没做主食,馒头解决主食的多样性

所以满足流量就在市场的出口入口,中间熟食附近,因为要有标榜,所以一定要排队,要新鲜,要热气腾腾

2、如何把馒头在馒头的基础上升级

从物理的角度,就是改变组成部分

(1)面的变化——用其他的面,增加颜色和营养

(2)增加装饰和造型——辅料大枣等

3、如何把产品精神化

(1)初级角度——李大妈的馒头店

(2)高级点——家常放点、婚庆提供专属品牌的孝心馒头,一个脸盆大的馒头,全家吃,全家乐,但是这款产品如果要卖的话,最好在旅游景区之类的,并且产品需要多样性。

既然谈到卖馒头,其实就是干,投钱了就先找几个卖馒头最好的店,学习,看他们的产品学习,抄袭。然后找一个新市场进去,站稳脚跟。

踏踏实实,知错就改,始终向前,稳扎稳打,赚钱养老婆生娃吃馒头

用好面,做好人,赚小钱,成大事。

养一个家,就是一个男的大事。

其他网友观点

我觉得,如何用互联网思维卖馒头,是个伪命题,不符合实际情况,根本不现实。

为什么呢?

卖馒头,是个社区性生意,只具备小范围经营,一般情况,是有固定的消费人群的。

用互联网卖馒头,这根本就是空口号,乱来的,与现实情况不符合。

首先,馒头,在饮食习惯来说,只有北方消费者以馒头为主食,南方消费者以米饭为主食,而且馒头不易保存,不适合快递运输,鉴于馒头本身的属性问题,馒头不适合大范围销售,所以卖馒头这件事情本身就不适合用互联网思维来操作。

我们来回顾一个场景:

某天早晨,我们路过上下班的早餐店

“嘿,老板,来两个馒头,加个豆浆,打包打走”

“好咧,马上,您好,您的馒头和豆浆,一共是4.5元,请慢走”

基本上,每个社区,城中村街道都是这样的场景。

所以,我个人认为,互联网思维卖馒头,不符合现实情况,行不通!

如果,我们要做好卖馒头这个事情,一定是基于社区消费群体来进行包装服务的。而且,针对人群还得是大部分上班族,小部分住家客。

卖馒头,作为实体,有形体的存在,质量一定要靠谱。靠谱的事情有两方面,

1、馒头个头要适中,太小,消费者觉得分量不足,性价比不高;太大,又增加了经营成本。所以,这个大小,要拿捏好,参考中等男性的拳头大小即可,男的买两个刚好,女的买一个合适,在配上一杯豆浆,完美。

2、味道。好的馒头,要从面粉,揉面粉,发酵,手法,蒸的时间都要拿捏好,要有浓郁的麦芽糖香味,才能算上好味道的馒头。最好有创新的口感,给消费者不一样的味道体验。

当然,发展多品类发展,也是很好的,饮食嘛,就是味蕾体验。

为什么电商这么发达,冲击不少实体店,依然无法取代实体呢?!服务态度!

服务态度,是最为重要的一个环节。你的言语,你的微笑,你的动作,都能消费者温暖,才能得到消费者的认可。做有温度的服务,才是实体存在的希望,当然,回头客才会越来越多。

所以,基于实际生活,我认为卖馒头,不适合互联网思维。

也许,有人会反驳,我们是做连锁的,做整套餐饮企业的,工厂统一做好,统一派送分店或者加盟店,拜托,这就不是互联网思维了,这是生产批发了,是固定计划生产,属于传统零售范畴,不在讨论范围内。

其他网友观点

互联网的到来改变了人们的沟通方式以及市场上的营销。有很多人都通过互联网做起了自己的买卖,效率也非常高。我觉得现在互联网卖东西有很多渠道:

首先我们要知道这个产品它是短暂的,不能停放太久,否则会坏掉,所以我们要把范围缩小,只要客源是附近的市场,那我们利用现在互联网上的小程序,搭建小程序平台,把自己的产品展览上去,还可以添加自己产品的优点。小程序的优点,无需登录、无需注册、无需下载、无需关注潜伏很多顾客。只要人们一打开小程序就知道附近哪里卖什么,有什么产品,人们会根据自己的需求找到我们的产品,上门来吃或者外卖。还可以通过微信上的朋友圈来进行销售,每天定时发送自己的产品到朋友圈上去,打理好微信朋友圈就像打理好我们的店面一样,身边的朋友看通过手机上看到你的产品,他也会成为你的固定顾客。

相关文章