明年猪肉100元2斤有可能吗？

2021-12-31 20:17 作者：悠悠芳草心围观：次

去年年三十这天，我们一个小镇上的猪肉都卖到了50块钱一斤，十一点多的时候还断了货，许多人年夜饭都没吃上猪肉。

上个礼拜天我去逛了一下超市，买了点五花肉做红烧肉，就那么一小碗就是三十好几，猪肉价格一直是二十七八块钱一斤，排骨都快上四十了。感觉这肉价就跟房价一样，盼它跌就是跌不下来。

这猪肉价格不跌其实也有它不跌的原因。

自从非洲暴发猪瘟后，受其影响，我国的猪肉价格就一路上涨，现在虽然比之前有所下降，却还是在二三十元一斤之间徘徊，照此情况来看，猪肉的价格很难往下跌，而一但遇上些特殊情况，猪肉价格就有可能往上涨。

特别是到了年底家家户户都要腌香肠和腊肉，还有许多的人家结婚上梁都会办酒席，猪肉的需求量大增，这个时候极易促使肉价上涨。

大家都知道，猪不比一些刚需物资，紧缺时可以加班加点生产出来，一头猪从仔猪到出栏就是用饲料科学饲养也得至少一百天以上，加上饲养成本不断增加，猪肉长价在所难免。

明年会不会100元2斤还不能确定，但也不能排除其可能性。

其他网友观点

如果按照现在猪肉行情发展，年底可能就能见到100元2斤猪肉的盛况！可能很多人会说，猪肉那么贵，不买就好了，大家都不买，价格自然也就跌下来了。我国，猪肉是最常见的食用肉，并且很多地区的风土人情与猪息息相关。所以，要说不买、不吃，是不可能发生的。再者，我国东部地区经济发达，西部地区经济较弱，北上广深等发达城市，不要说100元2斤了，很多人就算是猪肉200元2斤，也一样会吃。

为什么猪肉价格会蹭蹭蹭的上涨呢？根本的原因是“猪少了”！2018年出现非瘟以来，到2019年年中的时候，国内的生猪存栏量几乎降低了一半以上，并且种猪的数量下降的更加厉害。至今，虽然生猪存栏量有所回升，但缺口仍旧很大。

对于非瘟而言，现阶段没有疫苗，研究出疫苗的过程也是极其复杂，虽然市场一直有攻克的信息，但距离商用还有很长的路要走。这也造成中小型养殖户的复产是十分困难的。再就是，今年南方地区的梅雨季节时间要比往年长20多天，这也造成了非瘟的潜在传播的影响以及施工的延缓。而这两方面的影响，对生猪存栏量都有较大的影响，对种猪也有着影响。

还有，因为国际方面的新冠疫情仍旧有着严重的影响，国内已经降低对猪肉的进口。换而言之，现在的猪肉，缺口仍旧很大。当前还是处于肉类消费的淡季，夏季天气热，肉类消耗就一年而言是最低的。如果到了冬季的时候，特别是春节前后一段时间，肉类需求开始旺盛，在缺猪的背景下，猪肉价格或进一步上涨！